Poulet façon coq au riesling, spätzele (Hähnchen in Rieslingssauce mit Spätzle chicken in Riesling sauce) 14€ Jarret de porc, salade de pommes de terre (Schweinshachse mit Kartoffelsalat pork shin with potatoes salad) 14€ Bouchée à la reine, spätzele (Königinpastetchen mit Spätzle/chicken vol-au-vent) 14€ Lawerknepfle (Leberklöße, liver quenelles) 11€ Surlawerla (Gebratenes Lebergeschnetzeltes in Rotweinsauce minced liver in red wine sauce) 14€ Schiffala, salade de pommes de terre ( Schulterstück mit Kartoffelsalat shoulder with potatoes salad) 11€ Jarret de porc braisé, spätzele (gedämpfte Schweinshachse / pork shin) 14€
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